일상 생활 이야기

동생이 채취한 말굽버섯

성창기 - 한새미 2012. 9. 27. 14:40

 

 

 

 

 

 

 

 

어제 지리산 이끼폭포 갔다가 계곡으로 내려 오면서 동생이 채취한 말굽버섯 8개 중에서 나한테 3개를 주었는데 1개는 저녁먹으면서 공범석 선생한테 주고 내가 가지고 있는 버섯 2개 인테넷 검색하여 먹은 방법 알았음

 

 

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말굽버섯을 먼저 자르기 편한 작두위에 올리고 절단 해야 합니다,,

자를때에는 버섯 결 따라 자르시면 잘 짤리고 자르기 편리 합니다,,

말굽버섯을 이런씩으로 이뿌게 자르면 됩니다,,

저울에 달면 20그람이 됩니다,,취향에 따라 20~~30그람 정도로 드시면 됩니다,,

 

달이는 방법

 

20~30 그람 정도 절편하여 생수 2000cc를 100도 온도로 끓인 다음

물의 온도를 60~80도 정도로 식혀서 말굽버섯 25~30그람 넣은다음

약한 불로 2~3시간 정도 우려내어 그 물을 보관하고

하루 5회 이상 한번에 200cc(보통컵 용량) 정도씩 드시면 됩니다(하루 1000cc정도

재탕,삼탕 까지도 가능 합니다)

 

달여 드시기 귀찮으신 분들은 건강원에 맡기시어 팩으로 짜 달라고 하시면 됩니다

단,,,,,,,,,믿음이 가는 건강원에서 하셔야 합니다,,건강원이 다 그런것은 아니지만

어떤곳은 초탕은 자기들이 먹고 재탕째 팩으로 주는곳이 있다고  들은적이 있습니다^^*

 

 

말구버섯 액을 음용하는 동안에는 기름진 음식은 삼가 하시는 것이 좋습니다

몸이 찬 사람은 음용시 따뜻하게.몸에 열이 많은 사람은 차게해서 드세요

 

말굽버섯은 기원전 8000년 전의 유적에서도 발견되어 현재 가장 오래 된 버섯 가운데

하나로 알려져 있으며 ,한반도에서는 안도,연도,등 다도해 해상 국립공원 두륜산

방태산,발왕산,지리산,백두산 및 강원도 일대에서 자생한다.

 

말굽버섯의 항 돌연변이 항암효과

 

연구기관--부산대.생활환경대학 식품영양학과 박건영 교수

연구결과--각 버섯 추출물에 대한 돌연변이 억제 효과는 2.5mg/plate에서 말굽버섯(42%

표고버섯(17%)영지버섯(13%),재배 상황버섯(12%)의 저해 효과를 확인

 

 

말굽버섯이 도움을 주는곳

식도암,위암,자궁암,변비,폐결핵.당뇨,면역력 증강 항암효과 등

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